ホーム 田村日記 竹の職人さんからの贈り物
今年も竹職人さんからお正月用の「青竹のお箸」が届きました。年のはじめに青竹の青さを愛で、料理を囲み、年神さまをお迎えするのがよいとのこと。 ちなみに青竹は、あおあおとして香りがよいけど、そのままにしておくと色が悪くなります。クリアパックに入れたまま冷蔵庫で保存すると、青さが保てますとのこと。 元旦まで、冷蔵庫入り。
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